白白胖胖的肉包子

精品
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肉包子的用料

玉米淀粉 60g 细砂糖 120g(糯米粉里)
炒瘦 1.5斤 低筋面粉 800
酵母 8g 泡打粉 9g

肉包子的做法

白白胖胖的肉包子的做法图解1

步骤1

用柏翠厨师机揉面,五分钟搞定,放烤箱650度发酵然后再用厨师机揉面五分钟,开始包了。
白白胖胖的肉包子的做法图解2

步骤2

真的很容易,发酵的时候弄馅料,香菇瘦肉葱,修煮一下更好。
白白胖胖的肉包子的做法图解3

步骤3

看,是不是很好看,白白胖胖的
白白胖胖的肉包子的做法图解4

步骤4

冷水大火蒸,15分钟后揭开锅盖,我是不等的,没有回缩啊,还是大大的胖胖的肉包子。
白白胖胖的肉包子的做法图解5

步骤5

很柔软很好吃,比外面买的好多了,干净啊!

肉包子的烹饪技巧

第一,低筋面粉做的。 第二,泡打粉很有用,但是建议少用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-11

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