平底锅做【芝士厚烧蛋】

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简单、快手，做早餐美味又营养！由于加了牛奶，厚烧蛋比较软，而且奶香浓郁，搭配芝士，好吃不腻！ O(∩_∩)O

芝士厚烧蛋的用料

鸡蛋 3个 牛奶 20g
芝士片 2片

芝士厚烧蛋的做法

平底锅做【芝士厚烧蛋】的做法图解1

步骤1

准备食材
平底锅做【芝士厚烧蛋】的做法图解2

步骤2

芝士切条
平底锅做【芝士厚烧蛋】的做法图解3

步骤3

鸡蛋＋牛奶，打散
平底锅做【芝士厚烧蛋】的做法图解4

步骤4

小火，锅内刷油。
平底锅做【芝士厚烧蛋】的做法图解5

步骤5

倒入1/3鸡蛋液，煎到表面基本凝固。
平底锅做【芝士厚烧蛋】的做法图解6

步骤6

从下往上卷
平底锅做【芝士厚烧蛋】的做法图解7

步骤7

卷一半时放上2条芝士片
平底锅做【芝士厚烧蛋】的做法图解8

步骤8

全部卷起来，放在锅边。继续倒入1/3鸡蛋液。
平底锅做【芝士厚烧蛋】的做法图解9

步骤9

等鸡蛋液又基本凝固时，在第一个鸡蛋卷上放两条芝士片，从上往下卷。
平底锅做【芝士厚烧蛋】的做法图解10

步骤10

卷到一半时，再放2条芝士片
平底锅做【芝士厚烧蛋】的做法图解11

步骤11

全部卷完，
平底锅做【芝士厚烧蛋】的做法图解12

步骤12

继续倒入剩下的鸡蛋液，等凝固时，在第二个鸡蛋卷上放2条芝士片。
平底锅做【芝士厚烧蛋】的做法图解13

步骤13

还是从下往上卷紧。
平底锅做【芝士厚烧蛋】的做法图解14

步骤14

切块摆盘~
平底锅做【芝士厚烧蛋】的做法图解15

步骤15

成品图~

芝士厚烧蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-13

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载

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