蟹黄豆腐

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O_o琪琪
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蟹黄豆腐的用料

内酯豆腐 1盒 咸蛋黄 2个
高汤 适量 小葱 适量
蒜瓣 适量 盐 适量
味精 适量 水淀粉 适量
香菜 适量

蟹黄豆腐的做法

蟹黄豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切小块
蟹黄豆腐的做法图解2

步骤2

锅底放油放入蒜片爆香
蟹黄豆腐的做法图解3

步骤3

再放入咸蛋黄压扁压碎
蟹黄豆腐的做法图解4

步骤4

搅拌至起泡泡
蟹黄豆腐的做法图解5

步骤5

再放入高汤，没有高汤也可以用清水代替
蟹黄豆腐的做法图解6

步骤6

再放入豆腐，加入味精 咸盐调味，小火咕嘟一会
蟹黄豆腐的做法图解7

步骤7

放入调好的水淀粉，用勺子搅拌一直搅拌
蟹黄豆腐的做法图解8

步骤8

最后一步，关火放入小葱香菜，起锅倒入盘中即可。

蟹黄豆腐的烹饪技巧

豆腐用内脂豆腐比较好，没有的话，也可以用水豆腐嫩一点的也可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-15

©本菜谱的做法由 O_o琪琪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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