牛奶炖蛋

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豆粉9367721714
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牛奶炖蛋的用料

土鸡蛋 2个 糖 2汤匙
芒果 1个 牛奶 240

牛奶炖蛋的做法

步骤1

第一步：打鸡蛋，顺着打，打成蛋液 第二步：加糖，看个人口味，我加了2勺半，感觉正和自己口味 第三步：把糖和鸡蛋打匀，这点很重要，不然做出来有的甜有的淡，打匀后静放三分钟，然后过筛（一定要过筛，这样蛋液更细腻） 第四步：加牛奶，2个鸡蛋加240ml，正好一袋，和蛋液搅匀再过筛 第五步：用保鲜膜盖在碗上，用牙签扎几个气孔，隔冷水蒸，我大概蒸了20分钟 蒸好放上切好的芒果块可以吃了～不过我喜欢冰的，用水降温然后放冰箱冷藏20分钟开吃

牛奶炖蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-16

©本菜谱的做法由 豆粉9367721714 编写，未经授权不得转载

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