少油烤箱版猪肉韭菜饼

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少油烤箱版猪肉韭菜饼的用料

猪绞肉 500g 姜 少许
蒜 少许 韭菜 250g
蚝油 2勺 盐 6g
料酒 4勺 生粉 15g
老抽 2勺 饼料:
️筋面粉 800g 水 400ml
色拉油 50g

少油烤箱版猪肉韭菜饼的做法

少油烤箱版猪肉韭菜饼的做法图解1

步骤1

馅料都切碎然后混合在一起
少油烤箱版猪肉韭菜饼的做法图解2

步骤2

饼料混合在一起
少油烤箱版猪肉韭菜饼的做法图解3

步骤3

发面半小时
少油烤箱版猪肉韭菜饼的做法图解4

步骤4

边擀面边醒发
少油烤箱版猪肉韭菜饼的做法图解5

步骤5

把面擀成等大厚薄均匀的的形状
少油烤箱版猪肉韭菜饼的做法图解6

步骤6

像包包子一样包好然后压瘪
少油烤箱版猪肉韭菜饼的做法图解7

步骤7

两面刷上全蛋液，大约总共需要1.5个鸡蛋的蛋液。
少油烤箱版猪肉韭菜饼的做法图解8

步骤8

烤箱160度预热10分钟，入烤箱上下火烤30分钟
少油烤箱版猪肉韭菜饼的做法图解9

步骤9

不油，很好吃哦

少油烤箱版猪肉韭菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-28

©本菜谱的做法由 蕊西蕊西 编写，未经授权不得转载

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