彩色佩琪饼干

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彩色小猪佩奇饼干，谁还不是个社会人呢？

彩色佩琪饼干的用料

无盐黄油 90g 低粉 180g
奶粉 35g 鸡蛋 1个
糖粉 30g 色素 6种

彩色佩琪饼干的做法

彩色佩琪饼干的做法图解1

步骤1

准备材料
彩色佩琪饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化至可以用手戳洞的程度，加入糖粉用电动打蛋器打至均匀，蛋液分2~3次加入，每一次需打到黄油把蛋液完全吸收
彩色佩琪饼干的做法图解3

步骤3

筛入低粉和奶粉，搅拌至无干粉，面团分成六等分，每份滴入1~2滴色素，揉匀
彩色佩琪饼干的做法图解4

步骤4

把面团分成小块，交叉在一起，用擀面杖擀薄，不同颜色的面团融在一起
彩色佩琪饼干的做法图解5

步骤5

送入冰箱冷藏十分钟，取出擀成厚度约3mm的薄片，用模具按压出形状
彩色佩琪饼干的做法图解6

步骤6

铺入烤盘，140度20分钟即可
彩色佩琪饼干的做法图解7

步骤7

完美
彩色佩琪饼干的做法图解8

步骤8

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彩色佩琪饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-04

©本菜谱的做法由 饭饭 编写，未经授权不得转载

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