「回家菜谱」——粉丝蒸虾

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回家吃饭—— 什么时候岁月的意象白发斑斑 连声音也与时光一样苍茫 难忘却热切的期盼 忘不了盛宴的饭香 想要，回家吃饭

「回家菜谱」——粉丝蒸虾的用料

大虾 200克 粉丝 150克
蒜 8瓣 葱 1根
生抽 2汤匙 料酒 4茶匙
芝麻油 2茶匙 白胡椒粉 1克
糖 1克 适用设备 美的电饭煲

「回家菜谱」——粉丝蒸虾的做法

「回家菜谱」——粉丝蒸虾的做法图解1

步骤1

准备好食材，粉丝放入温水泡软，蒜剁碎。虾洗净、剪去虾枪和虾须、用刀在虾背划开挑出虾线，再加入料酒腌两到三分钟
「回家菜谱」——粉丝蒸虾的做法图解2

步骤2

将泡软的粉丝沥干铺到盆底，把腌好的虾摆放到粉丝上。碗里放生抽、蒜蓉、芝麻油、白胡椒粉、糖搅匀，均匀撒到虾上
「回家菜谱」——粉丝蒸虾的做法图解3

步骤3

饭煲内胆加水至煮饭3刻度水位，放上蒸笼，摆入装好的虾。合盖开始煮食
「回家菜谱」——粉丝蒸虾的做法图解4

步骤4

蒸好虾拿出，撒上葱花，锅内烧热油均匀泼到葱花上（用炒锅来热油）
「回家菜谱」——粉丝蒸虾的做法图解5

步骤5

调味结束后，装饰摆盘，即可完成

「回家菜谱」——粉丝蒸虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-04

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