五花肉烧土豆

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五花肉烧土豆的用料

五花肉 200克 土豆 8个
姜 1个 蒜 2瓣
桂皮 一小块 八角 一瓣
自制豆瓣酱 两勺 蒜苗 1根
干辣椒皮 少许 生抽 一勺
蚝油 一勺 蒸鱼鼓油 一勺

五花肉烧土豆的做法

五花肉烧土豆的做法图解1

步骤1

准备好佐料，把其他的调料放进酱里面搅拌均匀备用～
五花肉烧土豆的做法图解2

步骤2

土豆削皮切块，五花肉切块煎出一些油出来了，再把土豆下锅煎，大概七分熟
五花肉烧土豆的做法图解3

步骤3

下姜蒜，干辣椒皮，豆瓣酱，八角，桂皮，佐料翻炒爆香
五花肉烧土豆的做法图解4

步骤4

爆香后到一碗水炖，大概十五分钟即可盛出开吃啦～非常好吃，下饭，汤都可以喝掉
五花肉烧土豆的做法图解5

步骤5

起锅装晚放蒜苗，香喷喷滴看的见～口感芳香浓郁～

五花肉烧土豆的烹饪技巧

五花肉要煸出一些油来在下土豆，土豆也要煸至七分熟，容易入味，也容易煮～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-13

©本菜谱的做法由 葱黛 编写，未经授权不得转载

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