酸梅汤

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酸梅汤的用料

乌梅 10颗 甘草 5~7片
陈皮 7片 山楂 10片
甘草 6条 桂花（玫瑰花也可） 适量
清水 1500l 洛神 5朵
冰糖 50g 桑葚 5颗
薄荷（可有可无） 3片

酸梅汤的做法

酸梅汤的做法图解1

步骤1

将食材洗干净侵泡30分钟，加入1500毫升左右的水大火烧开后转小火熬煮40分钟关火取出汤料，加入老冰糖，撒上玫瑰花，放凉后撒入桂花即可！
酸梅汤的做法图解2

步骤2

可放入冰箱冷藏口感更佳！（桂花加热后会苦，所以冷却后放）

酸梅汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-24

©本菜谱的做法由 蜜柚茶de夏天 编写，未经授权不得转载

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