凉面

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冰诺蓝
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天气实在热，小家伙儿这几日不爱吃饭，总是想吃清爽的，那就做个清新爽口的凉面吧，简单消暑

凉面的用料

面条 一把 黄瓜 半根
胡萝卜 少许 鸡蛋 一个
香菜 一把 生抽 2勺
陈醋 3勺 蚝油 1小勺
纯净水 半碗 芝麻酱 也可沙拉芝麻酱

凉面的做法

凉面的做法图解1

步骤1

1.手擀面或挂面都可以，煮熟过凉水捞出沥干水分 2.摊蛋皮切丝、胡萝卜可焯水可热油煎熟、黄瓜切丝、香菜一把
凉面的做法图解2

步骤2

3.调碗汁，生抽2勺，陈醋3勺、蚝油一小勺加半碗纯净水调匀（冰镇备用） 4.摆盘所有青菜，浇上芝麻酱（吃的时候倒入冰镇好的碗汁）

凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-25

©本菜谱的做法由 冰诺蓝 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 面 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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