烤茄子（烤箱版）

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janey0226
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一直很喜欢吃烤茄子，拥有了小烤箱后周末在家里尝试了一把，很不错

烤茄子（烤箱版）的用料

茄子 1个 蒜末 半头
生抽 适量 青椒 1/4个
红椒 1/4个 香葱 适量
洋葱 1/4个

烤茄子（烤箱版）的做法

步骤1

茄子洗干净后厨房纸巾擦干，刷上一层油，放入烤箱，200度上下烤20分钟

步骤2

青椒、红椒、洋葱、小葱、蒜切小小块，类似沫，混一起，加入少量油、生抽、蒸鱼豉油、拌匀
烤茄子（烤箱版）的做法图解3

步骤3

茄子拿出来，划开，但不完全劈透，把拌好的料倒入茄子中间，重新放回烤箱，200度，烤10分钟，即可。

烤茄子（烤箱版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-30

©本菜谱的做法由 janey0226 编写，未经授权不得转载

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