海鲜面

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嘎嘎诺言
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作为一个老陕，儿子除了最爱面还爱吃虾，那么海鲜面就是很好的搭配。

海鲜面的用料

挂面 250g 鲜虾 数只
生菜 1颗 盐 适量
青葱 几段 生姜 几片
扇贝 50克 海带 50克
料酒 少许

海鲜面的做法

海鲜面的做法图解1

步骤1

扇贝提前加盐泡水去沙，虾去虾线备用， 放姜片去腥。
海鲜面的做法图解2

步骤2

加油，下姜片、葱段爆香，下扇贝、虾翻炒，放少许料酒，待虾微红放海带片翻炒。
海鲜面的做法图解3

步骤3

放少许盐加水熬汤，另一个锅下面。
海鲜面的做法图解4

步骤4

面待成熟时放几片生菜，然后将面和生菜捞在碗里，浇上煮好的海鲜汤，完工。

海鲜面的烹饪技巧

盐千万不要放多了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-03

©本菜谱的做法由 嘎嘎诺言 编写，未经授权不得转载
分类： 面 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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