法式红酒迷迭香烤羊排

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烤羊排的用料

法切小羊排（推荐澳洲或新西兰羊排） 适量 新鲜迷迭香 适量
海盐 适量 手磨黑胡椒 适量
红酒 适量 大蒜 适量

烤羊排的做法

法式红酒迷迭香烤羊排的做法图解1

步骤1

羊排解冻洗净，用厨房纸吸干水分，撒上海盐和黑胡椒，再倒入红酒，蒜泥和迷迭香腌制一个小时
法式红酒迷迭香烤羊排的做法图解2

步骤2

烤箱调制230度，烤15到20分钟即可，最后摆盘食用
法式红酒迷迭香烤羊排的做法图解3

步骤3

成品，无滤镜

烤羊排的烹饪技巧

跟着学做的，口感上膻味还是有一些，估计酒加少了，不过肉质很嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-03

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