茄汁带鱼

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简简单单小幸福，
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茄汁带鱼的用料

带鱼 500克 油 适量
姜 少许 盐 少许
番茄酱 少许 小葱 少许
白糖 适量 大蒜 适量

茄汁带鱼的做法

茄汁带鱼的做法图解1

步骤1

开水焯一下，放入凉水，然后开始去麟，去内脏啥，去干净了没腥味
茄汁带鱼的做法图解2

步骤2

放入料酒，姜片，葱段腌制
茄汁带鱼的做法图解3

步骤3

面粉鸡蛋搅匀，带鱼沾糊，放油锅内炸制，大火不用时间太长，鱼肉好熟
茄汁带鱼的做法图解4

步骤4

放油，大蒜爆香
茄汁带鱼的做法图解5

步骤5

放入番茄酱 糖 炒一下，加水，然后把炸好带鱼放进去，最后放盐
茄汁带鱼的做法图解6

步骤6

当当，成品做好

茄汁带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-04

©本菜谱的做法由 简简单单小幸福， 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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