绿豆馅饼

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自制吃得放心

绿豆馅饼的用料

水油皮面粉 600克 水油皮水 220ml
水油皮猪油 180ml 水油皮糖 60g
油酥皮面粉 300g 油酥皮油 150g
脱皮绿豆 450克 绿豆加糖 250克

绿豆馅饼的做法

绿豆馅饼的做法图解1

步骤1

水油皮油酥皮分别揉好醒十五分钟再揉一次,然后切成等状20份,静置一会儿。把油酥包入油皮静置!豆沙馅准备好差不多20份,记得保鲜膜覆盖以免变干
绿豆馅饼的做法图解2

步骤2

醒好的面团擀成牛舌状卷起覆盖保鲜膜等十五分钟再继续擀
绿豆馅饼的做法图解3

步骤3

重复上一步骤,做好饼按点黑芝麻
绿豆馅饼的做法图解4

步骤4

放电饼铛上下加热三分钟再翻面两分钟可出锅
绿豆馅饼的做法图解5

步骤5

然后就可以吃了

绿豆馅饼的烹饪技巧

绿豆脱皮我还有个别颗粒在,但自家吃不影响,绿豆脱皮后蒸锅放屉布蒸熟到手指可以碾碎的程度,然后加糖捣烂,捣烂可以用你可以得到的任何工具
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-10

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