红烧排骨

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红烧排骨的用料

排骨 1000g 姜 10g
八角 10g 冰糖 10克
干辣椒 三个 白芝麻 10克

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

冷水下锅，将排骨焯一下
红烧排骨的做法图解2

步骤2

放入少量油，加入冰糖，炒糖色
红烧排骨的做法图解3

步骤3

加入大料，八角，干辣椒，姜片，放入热水，小火炖煮1个半小时
红烧排骨的做法图解4

步骤4

出锅后撒上一些白芝麻，好看又美味

红烧排骨的烹饪技巧

焯排骨一定要冷水下锅哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-14

©本菜谱的做法由 二狗与二蛋 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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