蒜香虾仁炒木耳

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木耳能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;虾仁高蛋白低脂肪,是营养丰富鲜美爽口的海鲜食材,将虾仁和木耳搭配清炒而成的小菜,有很好的清脂减肥功效,特别适合烦躁炎热的夏季食用。

蒜香虾仁炒木耳的用料

虾仁 50克 泡发的黑木耳 100克
蒜瓣 4瓣 1勺
鸡精 1勺

蒜香虾仁炒木耳的做法

蒜香虾仁炒木耳的做法图解1

步骤1

1、黑木耳泡发后放入炒锅中焯水1分钟,捞出沥干水分备用;
蒜香虾仁炒木耳的做法图解2

步骤2

2、炒锅重新起锅,预热后加入植物油加热至产生油纹,放入大蒜炒出香味;
蒜香虾仁炒木耳的做法图解3

步骤3

3、倒入虾仁炒至变色;
蒜香虾仁炒木耳的做法图解4

步骤4

4、加入焯过水并沥干水分的黑木耳;
蒜香虾仁炒木耳的做法图解5

步骤5

5、根据个人口味倒入一勺盐、一勺鸡精调味;
蒜香虾仁炒木耳的做法图解6

步骤6

6、最后撒上一把香葱即可出锅;
蒜香虾仁炒木耳的做法图解7

步骤7

7、成品图
蒜香虾仁炒木耳的做法图解8

步骤8

8、成品图

蒜香虾仁炒木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-20

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