泡菜野米面包

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Eugenia_MM
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可能是中了泡菜国的毒 开始做各种泡菜美食 其实是我今天做了泡菜蒸饺 剩了很多馅儿...

泡菜野米面包的用料

全麦面粉 200g 黑麦面粉 50g
燕麦片 100g 干酵母 6g
水 200g 糖 15g
鸡蛋 一颗 野米饭 60g

泡菜野米面包的做法

泡菜野米面包的做法图解1

步骤1

全麦面粉 黑麦面粉 燕麦片 糖 一股脑儿放在面盆里 酵母放在水里 搅拌均匀 倒入面盆 和面
泡菜野米面包的做法图解2

步骤2

揉成面团后 加入野米饭 继续揉面 盖上一块湿布 醒发至变成两倍大
泡菜野米面包的做法图解3

步骤3

在操作台上撒面粉 将面分成两份 擀成两块面饼 并讲泡菜馅儿（我的上一次菜谱 泡菜蒸饺有具体的做法）
泡菜野米面包的做法图解4

步骤4

然后包好 封口 模具内抹油 或者放一张锡纸 放入面团 盖上保鲜膜 进行二次醒发
泡菜野米面包的做法图解5

步骤5

发好后 刷一层蛋液 洒上芝麻和海苔 烤箱预热至210度 模具放中层 烤50-55分钟即可
泡菜野米面包的做法图解6

步骤6

烤好了
泡菜野米面包的做法图解7

步骤7

里面
泡菜野米面包的做法图解8

步骤8

泡菜！

泡菜野米面包的烹饪技巧

应该放一点马苏里拉奶酪好了 就能拉丝了 结果我忘了...
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-21

©本菜谱的做法由 Eugenia_MM 编写，未经授权不得转载

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