椒盐鸡翅

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鸡翅人人都爱吃，香辣鸡翅、蜜汁鸡翅、可乐鸡翅……鸡翅的做法各式各样，最常见的就是可乐鸡翅了，今天换一种新做法，来一道不一样的椒盐鸡翅。

椒盐鸡翅的用料

鸡翅 6个 洋葱 半个
姜片 3片 大蒜 1个
红辣椒 1个 青椒 1个
盐 适量 蚝油 适量
糖 适量 生抽 适量

椒盐鸡翅的做法

椒盐鸡翅的做法图解1

步骤1

材料图
椒盐鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅洗干净后，前后各划2刀；
椒盐鸡翅的做法图解3

步骤3

将处理好的鸡翅的放入盆中，加入盐、蚝油、糖、生姜、洋葱、生抽、蒜片腌制30分钟左右；
椒盐鸡翅的做法图解4

步骤4

将生姜、洋葱、蒜片挑出，再将腌制好的鸡翅裹上淀粉搅拌均匀；
椒盐鸡翅的做法图解5

步骤5

炒锅倒入油开中火至八成热，放入鸡翅炸至表面微黄，捞出沥干油分；
椒盐鸡翅的做法图解6

步骤6

炒锅重新起锅后，加入少许植物油，倒入青红椒翻炒片刻后，再倒入鸡翅；
椒盐鸡翅的做法图解7

步骤7

撒上少许椒盐翻炒均匀即可出锅；
椒盐鸡翅的做法图解8

步骤8

成品图

椒盐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-26

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