纸杯蛋糕（简单版）

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选择这道菜的小仙女和小帅哥们要注意了哦，虽然简单版的纸杯蛋糕真的很简单，但是做出来的口感一般般哦～

纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 3个（165g) 低筋面粉 90克
白糖 60克 玉米油 33克
纸杯 5个

纸杯蛋糕的做法

纸杯蛋糕（简单版）的做法图解1

步骤1

准备原材料
纸杯蛋糕（简单版）的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打入盘中，加入白砂糖
纸杯蛋糕（简单版）的做法图解3

步骤3

用打蛋器打至出现纹路且纹路不易消失（打发时间的长短决定了纸杯蛋糕的松化程度）
纸杯蛋糕（简单版）的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉（建议提前先筛一次低筋面粉）
纸杯蛋糕（简单版）的做法图解5

步骤5

倒入玉米油
纸杯蛋糕（简单版）的做法图解6

步骤6

搅匀面糊，要上下搅动不要转圈搅动。搅拌后倒入纸杯中
纸杯蛋糕（简单版）的做法图解7

步骤7

放入烤箱中，160度烤40分钟。但具体要看自家烤箱的脾气。（我家的是10L的美的小烤箱）

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-09

©本菜谱的做法由 最可爱最善良的厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烤 下午茶 烘焙 烤箱

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