鸡肉蛋卷

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鸡肉蛋卷的用料

鸡胸肉 1块 适量
淀粉 少量 生抽 适量
耗油 适量 柠檬汁 适量
玉米油 适量 鸡蛋 3个

鸡肉蛋卷的做法

鸡肉蛋卷的做法图解1

步骤1

鸡胸肉剁碎,加盐,生抽,耗油,柠檬汁,淀粉,玉米油,蛋清一个
鸡肉蛋卷的做法图解2

步骤2

顺时针搅拌上劲!
鸡肉蛋卷的做法图解3

步骤3

鸡蛋两个,加上刚才用了蛋清剩下的蛋黄!
鸡肉蛋卷的做法图解4

步骤4

平底锅刷油,倒入一半的蛋液,摊饼!
鸡肉蛋卷的做法图解5

步骤5

把肉馅摆在蛋饼上
鸡肉蛋卷的做法图解6

步骤6

卷起来
鸡肉蛋卷的做法图解7

步骤7

用锡纸把蛋卷卷起来
鸡肉蛋卷的做法图解8

步骤8

蒸锅烧开,放入锡纸裹好的蛋卷,蒸15-20分钟
鸡肉蛋卷的做法图解9

步骤9

出锅!凉凉!
鸡肉蛋卷的做法图解10

步骤10

切块,装盘,开吃!

鸡肉蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-14

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