兰雀牛奶玫瑰慕斯蛋糕

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一年一度的七夕情人节又到啦，你的七夕礼物准备好了么？今天不妨跟着兰雀一起学学玫瑰牛奶慕斯蛋糕的做法吧！慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。今年的七夕，你的礼物应该别出心裁一次啦，亲手为心爱的TA准备一份惊喜~

牛奶玫瑰慕斯蛋糕的用料

兰雀牛奶 150克 压缩饼干 80克
淡奶油 200克 吉利丁片 2片
黄油 30克 白砂糖 45克

牛奶玫瑰慕斯蛋糕的做法

兰雀牛奶玫瑰慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好食材，特别是牛奶的选用一定要选择好品质的兰雀牛奶
兰雀牛奶玫瑰慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

将压缩饼干碾碎
兰雀牛奶玫瑰慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入黄油（黄油提前隔热溶解）～
兰雀牛奶玫瑰慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

将与黄油混合后的饼干压平，和模具贴合，放入冷藏室冷藏一小时～
兰雀牛奶玫瑰慕斯蛋糕的做法图解5

步骤5

将淡奶油打发～
兰雀牛奶玫瑰慕斯蛋糕的做法图解6

步骤6

将牛奶倒入盆中，加入白砂糖和泡软的吉利丁片～一定要搅拌均匀，稍微冷却后过滤到奶油中～
兰雀牛奶玫瑰慕斯蛋糕的做法图解7

步骤7

将做好的慕斯液装入裱花袋，挤入模具内
兰雀牛奶玫瑰慕斯蛋糕的做法图解8

步骤8

挤至凹槽的八分满
兰雀牛奶玫瑰慕斯蛋糕的做法图解9

步骤9

放入漂亮的干玫瑰花，大功告成了！

牛奶玫瑰慕斯蛋糕的烹饪技巧

一款小巧精美的慕斯蛋糕，添加的干玫瑰让它格外美腻出众，很有情人节的感觉。因为选用的兰雀牛奶香醇浓厚，所以注入的流心层，口感非常丰富。 操作不是很难，只是步骤小多，但成品那么美的甜品，为此也是值得尝试的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-17

©本菜谱的做法由 爱牛奶爱生活 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蛋糕 烘焙 慕斯蛋糕 甜

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