冬瓜薏仁排骨汤

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a釘
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祛湿开胃下火必备

冬瓜薏仁排骨汤的用料

冬瓜 半斤（2块钱） 薏仁 小抓（1块钱）
排骨 500g 盐 少许
葱花 少许

冬瓜薏仁排骨汤的做法

冬瓜薏仁排骨汤的做法图解1

步骤1

食材大集合，按图切块。
冬瓜薏仁排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨用热水烫一下，逼出猪血水。
冬瓜薏仁排骨汤的做法图解3

步骤3

倒掉水，静置一分钟，猪血水出来了倒掉。
冬瓜薏仁排骨汤的做法图解4

步骤4

薏仁放入锅煮开，再放入排骨，把浮末去掉。排骨煮开10分钟放冬瓜。小火炖1个钟以上，薏仁要煮烂。
冬瓜薏仁排骨汤的做法图解5

步骤5

煮好放盐。按个人口味添加，没有葱花可不加。

冬瓜薏仁排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-19

©本菜谱的做法由 a釘 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 汤 汤锅 锅具

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