排骨焖饭

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星禾❤️
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排骨焖饭的用料

排骨 三根 大米 一碗
土豆 一个 香菇 5朵
大蒜 5瓣 盐 1-2茶匙
生抽 适量 老抽 适量
料酒 适量 葱 两段
姜 五片 胡萝卜 半根
冰糖 适量

排骨焖饭的做法

排骨焖饭的做法图解1

步骤1

排骨剁小段，焯掉血水
排骨焖饭的做法图解2

步骤2

准备胡萝卜丁，蘑菇丁，葱姜蒜切丝，冰糖少许备用
排骨焖饭的做法图解3

步骤3

土豆切块放水中备用
排骨焖饭的做法图解4

步骤4

加少许油，放入准备好的葱姜蒜爆香接着放入排骨翻炒至两面金黄色，再加配菜继续翻炒一会
排骨焖饭的做法图解5

步骤5

加入到淘好的米中，加入适当水，正常焖饭即可。

排骨焖饭的烹饪技巧

建议排骨用高压锅压10分钟左右，会更烂一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-21

©本菜谱的做法由 星禾❤️ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焖 咸 焖饭 饭

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