板栗南瓜馒头

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板栗南瓜馒头没有板栗， 是用板栗南瓜做的哈哈哈~ 板栗南瓜，蒸着吃过， 粉粉糯糯很好吃， 试试蒸好取果肉做馒头也好吃。

板栗南瓜馒头的用料

板栗南瓜 1个 面粉 200g+
酵母 2g 提子干 适量

板栗南瓜馒头的做法

板栗南瓜馒头的做法图解1

步骤1

板栗南瓜真容，如图。 取1个洗净蒸熟去取肉去皮去籽。
板栗南瓜馒头的做法图解2

步骤2

加面粉酵母，不加水， 揉成面团，放烤箱发酵。 40分钟左右，发酵好取出排气。 分成小面团揉圆用刀背或牙签压出痕， 放一颗提子干做蒂，我用了枣片代替
板栗南瓜馒头的做法图解3

步骤3

醒20分钟，冷水入锅大火蒸， 上汽后4分钟即可。
板栗南瓜馒头的做法图解4

步骤4

出锅装盘即可食。
板栗南瓜馒头的做法图解5

步骤5

对比下哈，用这个是最小的， 大约做了比这最小的大1/3倍的8个馒头

板栗南瓜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-22

©本菜谱的做法由 手作美食by晴天 编写，未经授权不得转载

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