糖醋藕丁

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蛮不错的

糖醋藕丁的用料

藕 一节 色拉油 适量
生抽 适量 老抽 适量
淀粉水 适量 葱 适量
姜 适量 醋 适量
花椒 适量 糖 适量
凤球唛味极鲜 适量

糖醋藕丁的做法

糖醋藕丁的做法图解1

步骤1

莲藕洗净去皮，切成丁
糖醋藕丁的做法图解2

步骤2

花椒、葱、姜切好备用
糖醋藕丁的做法图解3

步骤3

锅中倒入清水烧烤，焯烫一下藕丁
糖醋藕丁的做法图解4

步骤4

锅中倒入油，五成热时放入花椒煸香后将花椒捞出，花椒油中放入葱、姜爆香
糖醋藕丁的做法图解5

步骤5

放入焯过水的藕丁，翻炒1分钟
糖醋藕丁的做法图解6

步骤6

放入凤球唛味极鲜増鲜、生抽、老抽、糖、醋盐调味
糖醋藕丁的做法图解7

步骤7

出锅前调入水淀粉让调味料充分融合，大火收汁后即可出锅

糖醋藕丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-24

©本菜谱的做法由 最强之D 编写，未经授权不得转载

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