羊排炖土豆

精品
19.9万 浏览 1399 收藏
收藏
尖尖实验室
尖尖实验室 尖尖实验室
＋ 关注

土豆啊，这个百搭的食材，无论是鸡鸭鱼肉跟土豆在一起都超级好吃，它吸附着汤汁的鲜美，还有着香糯的口感，不愧称之为国民都爱的食材。跟羊排在一起益气又补肾。

羊排炖土豆的用料

小羊排 500克 土豆 1个
红尖椒 1个 葱 1根
姜 3片 蒜 2瓣
生抽 1汤匙 老抽 1茶匙
盐 适量

羊排炖土豆的做法

羊排炖土豆的做法图解1

步骤1

羊排剁成小块洗净血水。
羊排炖土豆的做法图解2

步骤2

放入高压锅先将羊排煮至软烂
羊排炖土豆的做法图解3

步骤3

煮好取出羊排并且沥水一碗汤汁。其他食材备好
羊排炖土豆的做法图解4

步骤4

土豆去皮切成滚刀块，红椒斜刀切段，葱切小段，姜切片，蒜瓣轻拍碎。
羊排炖土豆的做法图解5

步骤5

起锅热油，加入葱姜蒜炒出香味
羊排炖土豆的做法图解6

步骤6

加入土豆羊排翻炒片刻
羊排炖土豆的做法图解7

步骤7

加入生抽老抽翻炒上色
羊排炖土豆的做法图解8

步骤8

倒入汤汁，转小火炖20分钟左右，将土豆炖至软糯。
羊排炖土豆的做法图解9

步骤9

开始加入红椒，根据个人口味加适量盐，
羊排炖土豆的做法图解10

步骤10

转大火稍加收汁即可
羊排炖土豆的做法图解11

步骤11

成品
羊排炖土豆的做法图解12

步骤12

成品

羊排炖土豆的烹饪技巧

喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-24

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 咸 家常菜 下饭菜 炒锅

羊排炖土豆的其他做法更多

羊排炖土豆的全部作品

上传我做的这道菜

羊排炖土豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 羊排炖土豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 羊排炖土豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活