酸辣鸡爪

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酸辣鸡爪的用料

鸡爪 12-14个 料酒 2勺
小米椒 适量 香菜 少许
糖 1小勺 八角 1个
姜 几片 蒜 4瓣
柠檬 1个 芝麻油 8ml
百香果 3粒 味极鲜酱油 2勺
香醋 4勺

酸辣鸡爪的做法

酸辣鸡爪的做法图解1

步骤1

准备好一颗 美美的lemon、香菜适量、小米椒4/5个、百香果3粒、4瓣蒜剁成蒜蓉，酱油和醋的比例1:2，芝麻油几滴
酸辣鸡爪的做法图解2

步骤2

先给鸡爪剪指甲，再劈成两半，用清水洗一遍，放进水里煮一煮，加几片生姜，两勺料酒，一个八角。煮熟后捞出放在冰水10分钟左右即可，捞出沥干。
酸辣鸡爪的做法图解3

步骤3

放进调好的酸辣汁，密封好放进冰箱，隔天就可以开吃了～

酸辣鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-30

©本菜谱的做法由 豆粉270074kbpa 编写，未经授权不得转载

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