凉拌藕片

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淡然的木鱼花很天然
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凉拌藕片的用料

莲藕 1段 姜，蒜 适量
盐 看自己口味 小米辣 3-4棵
葱花 适量 糊辣椒 一匀
鸡精 半匀 花椒粉 适量

凉拌藕片的做法

凉拌藕片的做法图解1

步骤1

藕削皮洗净
凉拌藕片的做法图解2

步骤2

切片，薄一点好入味
凉拌藕片的做法图解3

步骤3

焯水断生后过凉水，放入大一点的容器方便拌
凉拌藕片的做法图解4

步骤4

姜蒜，盐，鸡精，花椒，小米辣，糊辣椒，葱花放入藕片拌匀
凉拌藕片的做法图解5

步骤5

拌匀后装盘

凉拌藕片的烹饪技巧

可以放入冰箱镇一下 调料嘛可以自己调，每个人的口味不一样嘛
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-02

©本菜谱的做法由 淡然的木鱼花很天然 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 凉菜 晚餐 午餐 锅具

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