健身减脂/牛奶滑蛋

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-早餐一定要吃出皇帝般的感觉！牛奶滑蛋！绝对一级棒！蛋白质满满的。 -美式炒蛋，scrambled eggs。有一种丝袜奶茶的口感，顺滑香醇，哈哈哈，有点夸张，但是吃过后你觉得会爱上他。

牛奶滑蛋的用料

牛奶 50克 鸡蛋（大） 3个
盐 少许 黄油 1小块
黑胡椒 少许 牛油果 半个
沙拉 适量

牛奶滑蛋的做法

健身减脂/牛奶滑蛋的做法图解1

步骤1

准备好鸡蛋，盐，黑胡椒，50克牛奶。 鸡蛋大的牛奶可以多放，鸡蛋小的牛奶少放。
健身减脂/牛奶滑蛋的做法图解2

步骤2

将鸡蛋牛奶打散。
健身减脂/牛奶滑蛋的做法图解3

步骤3

黄油放入热锅中，这里最好用不粘锅，因为这道菜油很少，不粘锅防止粘锅。
健身减脂/牛奶滑蛋的做法图解4

步骤4

把牛奶鸡蛋液倒入锅中，一定要小火，最小最小的小火。
健身减脂/牛奶滑蛋的做法图解5

步骤5

用木头铲子轻轻推蛋液底部
健身减脂/牛奶滑蛋的做法图解6

步骤6

待鸡蛋大部分凝固就可以关火出锅了，用蛋液自己的余温变熟。 -我没有用不粘锅，导致蛋液粘在锅上，很浪费。
健身减脂/牛奶滑蛋的做法图解7

步骤7

撒上盐和黑胡椒，不需要再添加其他调味剂了。
健身减脂/牛奶滑蛋的做法图解8

步骤8

搭配牛油果，自己喜欢的沙拉和面包，一款地道的美食早餐就OK了。
健身减脂/牛奶滑蛋的做法图解9

步骤9

是不是很简单，快快收藏做起来吧！每天给家人一份营养丰富的早餐，是一件很暖心的事。

牛奶滑蛋的烹饪技巧

滑蛋的时候一定要小火，大火容易让鸡蛋炒的很焦 不要等鸡蛋全熟透了再离火，那样鸡蛋会很硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-13

©本菜谱的做法由 家有二傻 编写，未经授权不得转载

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