蛋黄酥

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豆粉947979
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蛋黄酥的用料

中筋面粉 150克 猪油 50克
糖粉 30克 水 60克
低筋面粉 120克 猪油 65克
红豆沙 320克 咸蛋黄 16个
熟黑芝麻 适量

蛋黄酥的做法

蛋黄酥的做法图解1

步骤1

上下卷起
蛋黄酥的做法图解2

步骤2

油皮包裹须皮
蛋黄酥的做法图解3

步骤3

先将红豆沙分成每粒20克（16粒）
蛋黄酥的做法图解4

步骤4

将所有馅料，包埋一齐。
蛋黄酥的做法图解5

步骤5

刷上蛋液放熟芝嘛
蛋黄酥的做法图解6

步骤6

完成
蛋黄酥的做法图解7

步骤7

成品
蛋黄酥的做法图解8

步骤8

弹黄喷上白酒烤十分钟
蛋黄酥的做法图解9

步骤9

放入烤箱烤25分钟

蛋黄酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-20

©本菜谱的做法由 豆粉947979 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 下午茶 电器 烤箱 烘焙

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