鲜贝玉米炒芦笋

精品
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清淡却不失鲜美的一道家常小炒,营养十分丰富,蛋白质维生素膳食纤维均包含在内。芦笋清爽,鲜贝滑嫩,又搭配了一些香甜的水果玉米增加层次感,大鱼大肉后来上这样一盘小炒,解腻又美味。

鲜贝玉米炒芦笋的用料

芦笋 150克 鲜贝 200克
熟水果玉米粒 80克 3克
淀粉 1勺 料酒 1勺
适量 胡椒粉 1茶匙

鲜贝玉米炒芦笋的做法

鲜贝玉米炒芦笋#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解1

步骤1

准备食材
鲜贝玉米炒芦笋#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解2

步骤2

鲜贝洗净,加入姜丝、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀静置备用
鲜贝玉米炒芦笋#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解3

步骤3

芦笋去老根洗净,斜刀切成小段
鲜贝玉米炒芦笋#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解4

步骤4

起锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,精选本土地道原料,成就地道菜籽油香味,烹饪家常好味道就选金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,无论煎炒煮炸皆宜。原料采用非转基因菜籽,精选油纸原料,而且菜籽油的胆固醇很少,可以放心大胆的食用,老少皆宜,一滴好油给家人一生健康。
鲜贝玉米炒芦笋#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解5

步骤5

先加入鲜贝煎至断生
鲜贝玉米炒芦笋#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解6

步骤6

加入芦笋翻炒至7成熟
鲜贝玉米炒芦笋#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解7

步骤7

加入玉米粒翻炒均匀
鲜贝玉米炒芦笋#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解8

步骤8

最后加少许盐炒匀即可。
鲜贝玉米炒芦笋#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解9

步骤9

成品

鲜贝玉米炒芦笋的烹饪技巧

我这次买到的芦笋超级鲜嫩,没有老根。如果你的芦笋根部较老,削去外皮使用即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-09-30

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