简单凉拌菜

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天天睡啊睡的猫
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老舅妈是东北人，做凉菜一绝，我特别羡慕！ 我自己做的凉菜味道总是不满意，感觉佐料都浮在菜上，没有渗透进去。 后来跟家人好好学了这道凉菜，真的是好吃，操作还方便简单！

简单凉拌菜的用料

陈醋 10g 芝麻油 少许
芹菜 一大根 胡萝卜 一根
花生米 酌量 黄瓜 一条
盐 适量

简单凉拌菜的做法

简单凉拌菜的做法图解1

步骤1

煮花生！把生花生加水，放些盐煮起来！开锅后十分钟关火
简单凉拌菜的做法图解2

步骤2

把黄瓜、胡萝卜都切丁； 芹菜洗好后炒水，然后也是切丁； 把所有的材料都放在一起，再放些盐（放多少看自己口味轻重吧） 放在一边，吃饭时盛出来放香油、醋，完成！

简单凉拌菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-01

©本菜谱的做法由 天天睡啊睡的猫 编写，未经授权不得转载

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