飘香鸡中翅

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苑苑82
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这道菜偶然在亲戚家里吃到，觉得美味至极，对于喜欢吃青辣椒清香味的我来说，这道菜必然拿下

鸡中翅的用料

二荆条 300g 鸡中翅 300g
生抽 少量 大蒜 2粒
猪油 少量 盐 10g

鸡中翅的做法

飘香鸡中翅的做法图解1

步骤1

新鲜鸡中翅切成小块，块小比较入味
飘香鸡中翅的做法图解2

步骤2

二荆条切小段
飘香鸡中翅的做法图解3

步骤3

大蒜切片
飘香鸡中翅的做法图解4

步骤4

这道菜的关键在这里，二荆条段放入锅内，锅内不放油，直接倒入二荆条段，洒入少量的食用盐，翻炒 至二荆条变软，看到表皮有些发蔫就出锅
飘香鸡中翅的做法图解5

步骤5

锅内放入少许的菜油和猪油的混合，烧到5成热，下大蒜，炒出香味，然后下鸡中翅，不停翻炒，到鸡中翅煎黄，倒入些许生抽，混入刚刚处理好的二荆条
飘香鸡中翅的做法图解6

步骤6

洒少许盐，翻炒均匀，出锅，美味又简单

鸡中翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-03

©本菜谱的做法由 苑苑82 编写，未经授权不得转载

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