水煮蘑菇（小白也可以做大厨）

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孓殇
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都吃水煮肉片吃腻了，喜欢吃菌菇，今天他们大开会啦

水煮蘑菇的用料

各种蘑菇 适量 辣椒面 适量
姜 适量 蒜 适量
花椒面 适量 郫县豆瓣 一勺

水煮蘑菇的做法

步骤1

油稍微多点。烧热，姜蒜爆香，下郫县豆瓣炒出红油

步骤2

加水，水开后倒入蘑菇（没有限量，喜欢吃的统统加进去）

步骤3

蘑菇放进去煮到水开后再煮六七分钟分钟（蘑菇不容易熟，而且不能吃生的，所以多煮一下）放盐，鸡精调味。

步骤4

最后盛出来，表面撒上辣椒面，花椒面。起锅倒油。油烧开浇到煮好的蘑菇上。下饭美味的水煮蘑菇就做好了，配上一碗香糯的杂粮米饭简直不要太美

水煮蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-13

©本菜谱的做法由 孓殇 编写，未经授权不得转载

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    / 5 水煮蘑菇（小白也可以做大厨）的做法步骤

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