爆炒鸡胗

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鸡胗消食

爆炒鸡胗的用料

鸡胗 500g 植物油 10g
盐 10g 干辣椒 若干
桂皮 两块 八角 一个
香叶 5片 生姜 15g
大蒜 10g 老抽 20g
料酒 5g 洋葱 若干
彩椒 若干

爆炒鸡胗的做法

爆炒鸡胗的做法图解1

步骤1

鸡胗切片 放入葱姜和各种香料以及料酒腌制十五分钟
爆炒鸡胗的做法图解2

步骤2

起锅烧油放入腌制好的鸡胗翻炒
爆炒鸡胗的做法图解3

步骤3

放入菜椒和洋葱，烹入酱油，加入盐，继续翻炒
爆炒鸡胗的做法图解4

步骤4

起锅装盘

爆炒鸡胗的烹饪技巧

也可以加些糖提鲜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-14

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