红豆松饼

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红豆松饼的用料

低粉 150g 黄油 60g
鸡蛋 1只 牛奶 10~20ml
细砂糖 30g 小苏打 1g
盐 1g 泡打粉 2g
蜜豆 适量

红豆松饼的做法

红豆松饼的做法图解1

步骤1

准备食材
红豆松饼的做法图解2

步骤2

将低粉＋泡打粉＋小苏打＋细砂糖＋样，放入大碗中混合均匀。
红豆松饼的做法图解3

步骤3

加入黄油（黄油无需软化）
红豆松饼的做法图解4

步骤4

将黄油和面粉慢慢揉捏，使黄油融化，和低粉完全融合，搓成粗玉米粉状。
红豆松饼的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋液（留少许蛋液刷表面）
红豆松饼的做法图解6

步骤6

再加入牛奶（牛奶不要一次加入，具体看面团干湿程度增减）
红豆松饼的做法图解7

步骤7

揉成面团即可
红豆松饼的做法图解8

步骤8

将面团分成2份
红豆松饼的做法图解9

步骤9

将面团压扁（厚薄随意），放一片在烤盘中。
红豆松饼的做法图解10

步骤10

撒上蜜豆（多少随意）
红豆松饼的做法图解11

步骤11

盖上另一块面皮
红豆松饼的做法图解12

步骤12

表面刷上蛋液
红豆松饼的做法图解13

步骤13

再撒少许蜜豆
红豆松饼的做法图解14

步骤14

放入预热好的烤箱中下层，180度烤20~25分钟。
红豆松饼的做法图解15

步骤15

表面金黄时取出。
红豆松饼的做法图解16

步骤16

切块就可以食用啦~

红豆松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-26

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载

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