豆腐烧豆芽

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小时候奶奶爱烧这道菜，她把对后代的爱都融合在这道菜里。

豆腐烧豆芽的用料

老豆腐 350克 黄豆芽 150克
红椒 50克 葱 10克
姜 5克

豆腐烧豆芽的做法

豆腐烧豆芽的做法图解1

步骤1

红椒葱姜切段，豆腐切成条。
豆腐烧豆芽的做法图解2

步骤2

豆腐切成条下油锅炸成两面黄
豆腐烧豆芽的做法图解3

步骤3

两面金黄色的豆腐
豆腐烧豆芽的做法图解4

步骤4

油炸热放入豆芽加入两勺盐，一勺鸡精，一勺老抽，一勺蚝油，炒软，把豆腐入锅。
豆腐烧豆芽的做法图解5

步骤5

一碗水调玉米淀粉最后熬浓汁盛出。

豆腐烧豆芽的烹饪技巧

豆腐在烧前用盐水浸泡下更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-29

©本菜谱的做法由 吃货太无敌 编写，未经授权不得转载

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