淮山玉米排骨汤

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铃然
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骨头汤加上玉米的鲜甜， 这汤才变得更加好喝适口， 孩子喜欢吃玉米多过猪脊骨。 再加上一些淮山药，一锅汤里多种选择 一家人分享各取所需，最是融洽。 煲汤用的我喜欢用甜玉米， 做出来汤也多了一股清新香甜 玉米也脆嫩，孩子更是喜欢这样的口感。

玉米排骨汤的用料

猪大排 250 玉米 一根
姜片 2片 淮山药 1条

玉米排骨汤的做法

淮山玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

玉米一根洗净
淮山玉米排骨汤的做法图解2

步骤2

山药一根折短方便去皮
淮山玉米排骨汤的做法图解3

步骤3

玉米切块，山药切滚刀块
淮山玉米排骨汤的做法图解4

步骤4

猪骨焯水，冷水下锅，煮出浮沫，漂净浮沫，捞出
淮山玉米排骨汤的做法图解5

步骤5

装入隔水炖锅内胆里
淮山玉米排骨汤的做法图解6

步骤6

加入姜片，玉米，山药
淮山玉米排骨汤的做法图解7

步骤7

加足水，盖盖子，启动炖锅，选择炖煮1.5到2小时
淮山玉米排骨汤的做法图解8

步骤8

做好加盐调味即可上桌

玉米排骨汤的烹饪技巧

玉米选糯玉米还是甜玉米可以根据自己喜好，煲汤过程不用加盐，猪排骨焯水厚煲出的汤才干净清澈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-29

©本菜谱的做法由 铃然 编写，未经授权不得转载

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