酱牛肉

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蛋蛋妈妈0712
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酱牛肉的用料

生抽 15ml 老抽 10ml
料酒 50ml 白糖 3g
葱姜蒜 适量 牛健肉 500克
花椒 大料 十三香调料 适量

酱牛肉的做法

步骤1

牛肉洗净冷水下锅过水

步骤2

调料准备好 把过水的牛肉放在另外的炖锅里 放上葱姜蒜 花椒大料炖熟

步骤3

准备个小碗 里面倒入生抽 老抽少量 白糖 蚝油 少许十三香 添入两倍的冷水 这些一并倒入锅中

步骤4

把刚煮熟的牛肉放入这个锅中 直到收汁即可

酱牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-30

©本菜谱的做法由 蛋蛋妈妈0712 编写，未经授权不得转载

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