奶香黑芝麻馒头

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Ms盘丝大仙
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这绝对是我吃过最好吃的馒头，奶香十足，夹杂着黑芝麻的香气，一口一口好吃的停不下来！就连不喜欢吃馒头的女儿都吃了一个，连喊好吃！而且营养丰富，一次发酵超省时间！

黑芝麻馒头的用料

面团：牛奶 165g 酵母粉 3g
面粉 300g 细砂糖 20g
熟芝麻 10g 玉米油 15g
夹馅黑芝麻粉 15g 糖粉 12g

黑芝麻馒头的做法

奶香黑芝麻馒头的做法图解1

步骤1

面团材料放入厨师机先低速后高速揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛10分钟。
奶香黑芝麻馒头的做法图解2

步骤2

黑芝麻粉和糖粉混合备用
奶香黑芝麻馒头的做法图解3

步骤3

面团擀成长方形薄片，表面刷一层水。
奶香黑芝麻馒头的做法图解4

步骤4

撒上芝麻粉和糖粉混合好的馅。
奶香黑芝麻馒头的做法图解5

步骤5

将面片紧紧的卷起来，分成八份。
奶香黑芝麻馒头的做法图解6

步骤6

锅中放40度左右的温水，把小面团放在蒸屉上发至2倍大，开大火，上汽后计时15分钟，关火过3分钟开盖即可。
奶香黑芝麻馒头的做法图解7

步骤7

炒鸡香甜松软。
奶香黑芝麻馒头的做法图解8

步骤8

成品图

黑芝麻馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-04

©本菜谱的做法由 Ms盘丝大仙 编写，未经授权不得转载
分类： 馒头 蒸 主食 早餐 香

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