百香果柠檬鸡爪

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最近新蹿出一个网红鸡爪吃法，用柠檬和百香果做鸡爪你见过没？两种清爽的水果结合在一起竟然能做出这样子的味道，真是绝了❗️巨好吃

柠檬鸡爪的用料

姜 几片 蒜末 5克
百香果 4个 鸡爪 800克
柠檬 半个 香菜 1根
小米辣 8个 青辣椒 2个
盐 适量 糖 半勺
酱油 20毫升

柠檬鸡爪的做法

百香果柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

准备食材
百香果柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

鸡爪剪去指甲洗净。
百香果柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

取一口锅，放入一升冷水，放3片姜、料酒，倒入鸡爪，焯水煮熟。
百香果柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

煮熟的鸡爪泡冰水。
百香果柠檬鸡爪的做法图解5

步骤5

切开更好入味。
百香果柠檬鸡爪的做法图解6

步骤6

大蒜、辣椒、香菜切碎备用，柠檬切片。把百香果、大蒜、柠檬、小米辣、线椒、香菜、3片姜、生抽、盐、糖倒入鸡爪中，拌均匀。
百香果柠檬鸡爪的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜，冰箱冷藏一夜味道更佳。
百香果柠檬鸡爪的做法图解8

步骤8

成品

柠檬鸡爪的烹饪技巧

喜欢辣一点，可以多添加一些辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-07

©本菜谱的做法由 阿末的美食日记m 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 午餐 一人食 辣 锅具

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