下饭神器-肉糜酱（灰常简单）

独家
8.0万 浏览 406 收藏
收藏
江珊9233
江珊9233
＋ 关注

小时候不爱吃饭，我老妈给我做这个下饭神器，一小碟能下两碗饭！

肉糜酱的用料

瘦肉（最好带些肥肉） 一小块 豆瓣酱 一大勺
大蒜 两三瓣 葱花 适量
食用油 少许 料酒 少许

肉糜酱的做法

下饭神器-肉糜酱（灰常简单）的做法图解1

步骤1

准备好食材
下饭神器-肉糜酱（灰常简单）的做法图解2

步骤2

手工剁肉糜（肉冻硬一下再拿出来很好切丁）
下饭神器-肉糜酱（灰常简单）的做法图解3

步骤3

热油、爆香蒜，一大勺豆瓣酱炒一下
下饭神器-肉糜酱（灰常简单）的做法图解4

步骤4

放入肉糜，倒一点料酒，翻炒
下饭神器-肉糜酱（灰常简单）的做法图解5

步骤5

肉全部变色后，出锅前加葱花
下饭神器-肉糜酱（灰常简单）的做法图解6

步骤6

装盘

肉糜酱的烹饪技巧

肉略微冻硬一下，切丝再切成丁比较容易，然后随意剁一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-09

©本菜谱的做法由 江珊9233 编写，未经授权不得转载

肉糜酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉糜酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 下饭神器-肉糜酱（灰常简单）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 下饭神器-肉糜酱（灰常简单）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活