菜盒子

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菜盒子的用料

普通面粉 500g 虾皮 20g
植物油 适量 适量
温水 约100g 香菇 2-3个
鸡蛋 5个 韭菜 300g

菜盒子的做法

菜盒子的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散,油温三成热下锅,不断搅拌,炒成小丁
菜盒子的做法图解2

步骤2

韭菜洗净晾干,切末备用。
菜盒子的做法图解3

步骤3

面粉加发酵粉,绞面絮,揉成面团,醒发15-20分钟。
菜盒子的做法图解4

步骤4

韭菜鸡蛋加十三香,植物油,盐,花椒粉,拌匀。
菜盒子的做法图解5

步骤5

面揉好,切成小剂,擀皮。
菜盒子的做法图解6

步骤6

包含,捏花牙不易散。
菜盒子的做法图解7

步骤7

拍去多余面粉。
菜盒子的做法图解8

步骤8

炸至两面金光。
菜盒子的做法图解9

步骤9

沥油,盛盘。
菜盒子的做法图解10

步骤10

有点气泡,口感,味道都还好。

菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-18

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