玉子烧

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玉子烧的用料

鸡蛋 3个 盐 半勺
火腿 半根 胡萝卜 四分之一根
牛奶 30g 白糖 一勺
海苔 少许 番茄酱
沙拉酱 芝麻

玉子烧的做法

步骤1

鸡蛋打散，快速打到均匀

步骤2

加入牛奶，白糖，盐

步骤3

胡萝卜，火腿切丁，加入鸡蛋液中，搅拌均匀

步骤4

平底锅刷油中火预热，改小火，倒入鸡蛋液，由外向内卷成蛋卷

步骤5

空锅处刷油，继续倒入鸡蛋液，由内向外继续卷好蛋卷，如此往复

步骤6

鸡蛋卷切块，挤上番茄酱和沙拉酱，撒上芝麻和海苔

步骤7

大功告成

玉子烧的烹饪技巧

糖盐比例二比一
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-21

©本菜谱的做法由 向阳花哒小吃货 编写，未经授权不得转载

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