紫薯发糕

精品
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好看的紫薯发糕

紫薯发糕的用料

紫薯泥 150克 酵母 2克
面粉 125克 细砂糖 10克
学厨6寸模具 1件

紫薯发糕的做法

紫薯发糕的做法图解1

步骤1

紫薯泥中加入酵母
紫薯发糕的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
紫薯发糕的做法图解3

步骤3

加入面粉
紫薯发糕的做法图解4

步骤4

揉成面团
紫薯发糕的做法图解5

步骤5

模具提前抹油
紫薯发糕的做法图解6

步骤6

把面团放入模具
紫薯发糕的做法图解7

步骤7

用手轻轻按压跟模具吻合
紫薯发糕的做法图解8

步骤8

然后发酵,大约发酵至模具的8分满
紫薯发糕的做法图解9

步骤9

将红枣碎和蔓越莓碎轻轻按在表面,放入凉水蒸锅中,大火烧开转中火继续加热22分钟,关火停3分钟开盖
紫薯发糕的做法图解10

步骤10

出炉立即脱模
紫薯发糕的做法图解11

步骤11

成品
紫薯发糕的做法图解12

步骤12

成品
紫薯发糕的做法图解13

步骤13

成品
紫薯发糕的做法图解14

步骤14

成品
紫薯发糕的做法图解15

步骤15

成品

紫薯发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-22

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