宝宝辅食：爆浆山药蛋糕

有潜力的碧根果

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看到爆浆蛋糕是不是很心动，宝宝太小吃不了，没关系我们用自然的食材来做。 山药搅打和大米粉混合后做的蛋糕，口感松软又绵密；南瓜做流心，香甜香甜的，10个月左右的小小宝都可以轻松吃~ 多做一些放到冰箱里，早上热一下，方便又好吃。 大米粉和山药所含淀粉提供充足的能量；鸡蛋为米糕提供蛋白补充之外还提供维生素A、胆碱、卵磷脂等蛋黄营养。 山药和南瓜还能为米糕补充b-胡萝卜素、叶黄素、锌、钾等微量营养素。整体搭配提高米糕作为主食的营养。 适合年龄：10个月以上 难度：易 时间：食材处理时间10分钟 用具：刀、砧板、蒸锅、料理机 小芽营养问答 山药中含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸。宝宝吃山药不仅能补充能量和微量元素，对肠胃也有好处。 添加辅食初期可用山药泥来拌米糊，无需加盐；也可以将山药蒸熟后压成泥直接吃；宝宝消化功能还不是很健全的，吃多了会消化不良，要少量添加。