蔓越莓早餐饼干

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这款饼干口感酥脆、营养美味，工作日做为无添加的早餐饼干相当棒哦！休闲时间做为下午茶的点心同样很合适呢！

蔓越莓早餐饼干的用料

低筋面粉 175g 黄油（融化） 90g
鸡蛋 1个 蔓越莓干 30g
泡打粉 3克 细砂糖 50克

蔓越莓早餐饼干的做法

蔓越莓早餐饼干的做法图解1

步骤1

材料大集合
蔓越莓早餐饼干的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入料理盆中
蔓越莓早餐饼干的做法图解3

步骤3

细砂糖倒入料理盆
蔓越莓早餐饼干的做法图解4

步骤4

加入融化的黄油
蔓越莓早餐饼干的做法图解5

步骤5

用电动打蛋器打发至体积膨大、颜色发白
蔓越莓早餐饼干的做法图解6

步骤6

加入低粉、泡打粉
蔓越莓早餐饼干的做法图解7

步骤7

用刮刀搅拌均匀成面团
蔓越莓早餐饼干的做法图解8

步骤8

加入蔓越莓干，搅拌均匀
蔓越莓早餐饼干的做法图解9

步骤9

小红锅装上心形烤盘预热至灯灭
蔓越莓早餐饼干的做法图解10

步骤10

将面团分割成平均32克左右的小面团，大约能做12个，将小面团放进心形烤盘，按压至充满模具
蔓越莓早餐饼干的做法图解11

步骤11

烘烤18分钟左右，酥香美味的饼干就出炉了！

蔓越莓早餐饼干的烹饪技巧

这款饼干极易上手，以搅拌为主，新手也不会失败！饼干凉透以后用密封袋或者密封罐装好，一个星期都是酥酥的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-28

©本菜谱的做法由 诗风的小食光 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶 甜

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