炖鳕鱼

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市场上买了些鳕鱼尾巴。炖炖吃吧

炖鳕鱼的用料

鳕鱼 葱段
姜片 盐
味达美

炖鳕鱼的做法

炖鳕鱼的做法图解1

步骤1

去鳞，洗净，国内少许油，煎制。煎两面。
炖鳕鱼的做法图解2

步骤2

放入姜片，葱段，辣椒（不吃可不放），煎下。倒味达美少许。再加热水，没过鱼身子。大火煮开。中火炖10分钟。
炖鳕鱼的做法图解3

步骤3

鱼汤浓稠，开盖收汁。非常容易煮化。不要煮太长时间？
炖鳕鱼的做法图解4

步骤4

加葱末或香菜末，起锅。 没乱刺，有一根主刺，也是软刺，适合小朋友吃。

炖鳕鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-06

©本菜谱的做法由 徐宁的群群 编写，未经授权不得转载

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