太过瘾——栗子红烧肉

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天气这么冷,只有红烧肉才能直击心灵,不容许反驳(≧ω≦)如果这碗红烧肉里还有大颗大颗软软糯糯甜甜的板栗,那简直就太过瘾啦!最爱盖在米饭上,呼噜呼噜可以吃一大碗,减肥?就再说吧╮(╯_╰)╭

太过瘾——栗子红烧肉的用料

带皮猪五花肉 250克 板栗仁 50克
八角 1粒 姜 3片
盐 3克 老抽 5克
红糖 10克

太过瘾——栗子红烧肉的做法

太过瘾——栗子红烧肉的做法图解1

步骤1

板栗去皮洗净
太过瘾——栗子红烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉切块
太过瘾——栗子红烧肉的做法图解3

步骤3

油锅放入姜片和八角煸香
太过瘾——栗子红烧肉的做法图解4

步骤4

放入五花肉,翻炒至肉色发白
太过瘾——栗子红烧肉的做法图解5

步骤5

加入老抽,红糖,板栗仁和没过食材的热水
太过瘾——栗子红烧肉的做法图解6

步骤6

大火烧开后,小火炖四十分钟。

太过瘾——栗子红烧肉的烹饪技巧

五花肉和板栗都很软糯香甜可口,快来试试吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-08

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