太过瘾——栗子红烧肉

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天气这么冷,只有红烧肉才能直击心灵,不容许反驳(≧ω≦)如果这碗红烧肉里还有大颗大颗软软糯糯甜甜的板栗,那简直就太过瘾啦!最爱盖在米饭上,呼噜呼噜可以吃一大碗,减肥?就再说吧╮(╯_╰)╭

太过瘾——栗子红烧肉的用料

带皮猪五花肉 250克 板栗仁 50克
八角 1粒 3片
3克 老抽 5克
红糖 10克

太过瘾——栗子红烧肉的做法

太过瘾——栗子红烧肉的做法图解1

步骤1

板栗去皮洗净
太过瘾——栗子红烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉切块
太过瘾——栗子红烧肉的做法图解3

步骤3

油锅放入姜片和八角煸香
太过瘾——栗子红烧肉的做法图解4

步骤4

放入五花肉,翻炒至肉色发白
太过瘾——栗子红烧肉的做法图解5

步骤5

加入老抽,红糖,板栗仁和没过食材的热水
太过瘾——栗子红烧肉的做法图解6

步骤6

大火烧开后,小火炖四十分钟。

太过瘾——栗子红烧肉的烹饪技巧

五花肉和板栗都很软糯香甜可口,快来试试吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-08

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